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为什么要取消qs
之前食品包装标注“qs”标志的法律依据是《工业产品生产-管理条例》,随着食品-管理机构的调整和新的《食品安全法》的实施,《工业产品生产-管理条例》已不再作为食品生产许可的依据。因此取消食品“qs”,原因有:
1. 是严格执行-的要求;
2. 是新的食品生产-编号完全可以达到识别、查询的目的;
3. 是取消“qs”标志有利于增强食品生产者食品安全主体责任意识。
需要注意的是,2018年10月1日以后,带有“qs”标志的食品不会从市场上-消失,而是会随着时间的推移慢慢退出市场,这期间市场上带有“qs”标志老包装的食品和标有新的食品生产-编号的食品会同时存在。
对消费者而言,新标志“sc”的好处就是——能够实现食品的追溯。食品生产经营者应当将食品召回和处理情况向所在地县级食品--管理部门报告。因为,食品生产-编号一经确定便不再改变,以后申请许可延续及变更时,许可-编号也不再改变。这不仅是对生产者安全生产的一种鞭策,在购买食品时,能够知晓食品原料从哪来,在哪加工,何时产出等等,也让消费者买得放心、安心。
如某品牌的芝麻糊,全-有3个产地,其中有一个是“qs”开头的安全证号,其余两个则都是“sc”。需要注意的是,2018年10月1日以后,带有“qs”标志的食品不会从市场上-消失,而是会随着时间的推移慢慢退出市场,这期间市场上带有“qs”标志老包装的食品和标有新的食品生产-编号的食品会同时存在。而零食类的食品中饼干和糖果还是沿用“qs”的较多,而饮料类则是“sc”较多。酒类食品中许多耳熟能详的品牌多数用“qs”,但也有部分啤酒使用了“sc”证号。
食品类别编码代表什么?
食品生产-中的食品类别编码都代表什么食品?食品类别编码用3位数字标识,具体为:
1位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码,阿拉伯数字“1”代表食品、阿拉伯数字“2”代表食品添加剂。
2、3位数字代表食品、食品添加剂类别编号。
其中,食品添加剂类别编号标识为:“01”代表食品添加剂,“02”代表食品用香精,“03”代表复配食品添加剂。
食品类别编号按照《食品生产许可管理办法》第十一条所列食品类别顺序依次标识。
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